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- 2021.01.07 Thursday
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おはようございます♪
雨降りの朝になりました。
目覚ましをセットせずに寝たら・・・爆睡!!
でも・・・夢ばかり見てたような気がします。
電車やバスに乗り遅れて焦ってるような(笑)
あんまり覚えてないんですけど
さて
昨日の晩ごはんです。
*太刀魚のうす造り
少し前に買って来て食べた時に美味しかったのでまたまた買いました。
これだけでは少ないので・・・
*ふぐのたたきのうす造り
私は太刀魚よりこっちの方が好みです。
食感がしっかりしています。
もみじおろしとポン酢がどちらにも添付されていました。
*野菜炒め
うす造りはおつまみのような感じです。
野菜炒めはバッチリおかずです。
(豚肉・きゃべつ・玉ねぎ・ピーマン・エリンギ・もやし・にんじん)
*アスパラのマヨしょう油炒め
シャウエッセンが味を引き立ててくれました。
こしょうを効かせて炒めました。
*ほうれん草のごま和え
ゴマたっぷりとちりめんじゃこを合わせました。
栄養たっぷりです。
*冷奴
キムチをのせて・・・さらに鎌田のだししょう油をかけて食べました。
美味しい〜〜
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おはようございます♪
5月最後の週末土曜日になりました。
今日も暑くなりそうですね。
楽天で夏用の冷感マスクを買いました。
ショップさんからの連絡で1〜2週間以内の発送ということでした。
意外と時間がかかります。
さて
昨日の晩ごはんです。
*ミンチカツ
神戸三田屋の和風ミンチカツです。
コープさんの冷凍コーナーで買い求めました。
ミンチカツは山垣畜産というわが家です。
どちらも美味しいですが・・・
山垣畜産のミンチカツの方が一歩リードって気がしました。
*レタスの炒め物
(豚ばら肉・レタス・舞茸・エリンギ)
ポン酢であっさりいただきました。
*たけのこの土佐煮
熱くても冷めても美味しい煮物です。
ビールにピッタリの和食だと思います。
木の芽が庭の思わぬところで生長しているのを見つけました。
手のひらで叩いたら良い香りがしました
*ちくわのサラダ
(ちくわ・きゅうり・トマト・ほぐし明太子)
マヨネーズとしょう油で和えたサラダです。
しじみのみそ汁は予定外でした。
主人がJAの鮮魚コーナーで夕方買ってきました。
川魚や金魚が泳ぐ手作り池に入れるために買ったそうな.。o○
晩ごはんのおかずにおすそ分けをしてくれました。
大粒のしじみでした。
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