おはようございます♪
今朝は一段とセミの鳴き声が・・・合唱です(^-^)
わが家の庭の木の下にセミが土の中から出てきた穴があちこちに
さて
昨日の晩ご飯です
*トマトとオクラと玉子の中華炒め
丸鶏がらスープとオイスターソースで簡単中華が出来ました。
ごま油も少々入れました。
庭のトマトを2個消費しました。
*豚しゃぶ
ポン酢であっさり食べました。
*豆腐の明太マヨネーズ焼き
豆腐はしっかり水切りをして焼く直前にキッチンペーパーで包んでレンチンして温めます。
耐熱容器に豆腐を入れて明太マヨネーズをかけてとろけるチーズを散らして焼きました。
明太マヨネーズにレモン汁を少し入れています。
*大根ときゅうりとハムの白だしサラダと浅漬け
すりごまがたっぷり入っています。
栄養たっぷり簡単メニューでした。
ごちそうさまでした。
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