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- 2021.01.07 Thursday
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おはようございます♪
ジメッとした週末土曜日になりました。
リビングの床もジメッとしています。
スリッパ嫌いの私の素足は湿気をもろ受けです(>_<)
さて
昨日の一人ご飯は冷やし中華でした。
夏の定番メニューですね
コープブランドの「ゆずレモンだれ」の冷やし中華を買って来ました。
昨日のように蒸し暑いとのど越しの良い冷たい麺は最高です。
野菜も多い目に取り入れました。
レタスやコーンも酸味のあるタレで美味しく食べられます。
夏場に食べやすいサッパリ味でした(^^♪
前日にたくさん作ったししゃもの南蛮漬けが1日経って美味しさが増していました。
酢を少し足して冷蔵庫で寝かせていました。
それと・・・きゅうりの塩こぶ和えも箸休めに作りました。
ということで
昨日の晩ご飯は・・・爽やかな酸味でサラダ感覚で食べた冷やし中華でした。
タレ付なので一人の時には特に助かる商品です。
ごちそうさまでした。
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