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  • 2021.01.07 Thursday

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    野菜たっぷりのいろいろおかず♪

    • 2019.01.10 Thursday
    • 08:23


    おはようございます♪

    鼻の頭が冷たくて目が覚めました。

    今朝は一段と冷え込んでいます。

    何故だか起き立てにもかかわらずシャキッとした気分でした。

    頭が冴えてる感じ(笑)寒くて
    キラキラ


    さて

    昨日のおかずたちです。

    *肩ロースの豚しゃぶ



    少し厚めにスライスされたしゃぶしゃぶ用の豚肉でした。
    ごまポン酢をかけて・・・食べごたえのあるしゃぶしゃぶでした。

    *野菜のオイスター炒め



    鍋の具材の残りのニラと淡路の小玉ねぎと豚肉・舞茸をしっかり炒めました。
    あらかじめ作っておいた炒り玉子と混ぜ合わせました。

    *水菜とちくわのわさびしょう油和え



    これも鍋の残りの水菜です。

    *えのきだけのナムル



    レンチンで出来る簡単ナムルです。
    ごま油の風味が美味しい(*^_^*)



    年末に買ってた真空パックの冷凍のしじみ・・・身が小さい!!

    熱々のみそ汁は本当に美味しい〜
    ほっこりしますね
    :)

    ごちそうさまでした。

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