野菜たっぷりのいろいろおかず♪

  • 2019.01.10 Thursday
  • 08:23


おはようございます♪

鼻の頭が冷たくて目が覚めました。

今朝は一段と冷え込んでいます。

何故だか起き立てにもかかわらずシャキッとした気分でした。

頭が冴えてる感じ(笑)寒くて
キラキラ


さて

昨日のおかずたちです。

*肩ロースの豚しゃぶ



少し厚めにスライスされたしゃぶしゃぶ用の豚肉でした。
ごまポン酢をかけて・・・食べごたえのあるしゃぶしゃぶでした。

*野菜のオイスター炒め



鍋の具材の残りのニラと淡路の小玉ねぎと豚肉・舞茸をしっかり炒めました。
あらかじめ作っておいた炒り玉子と混ぜ合わせました。

*水菜とちくわのわさびしょう油和え



これも鍋の残りの水菜です。

*えのきだけのナムル



レンチンで出来る簡単ナムルです。
ごま油の風味が美味しい(*^_^*)



年末に買ってた真空パックの冷凍のしじみ・・・身が小さい!!

熱々のみそ汁は本当に美味しい〜
ほっこりしますね
:)

ごちそうさまでした。

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