楽しく気ままなマイ日記

毎日のおうちごはんや日々の暮らしぶり・・ライフスタイルを書いています。

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昨日はかなり安上がりの献立でした♪


おはようございます♪

日曜日ということもあって、いつもより30分遅く起床しました。

布団の中がぬくぬくで気持ちがいいですね(*^^)v

さて

昨日の晩ごはんはご飯が進む麻婆豆腐でした。



鍋用のお豆腐を使いました。
絹ごしタイプです。

豆腐は大きくカットして・・・豚ミンチもたっぷり入れました。

<副菜>

*もやし・ちくわ・ほうれん草の胡麻和え



昨日はすり胡麻を使って砂糖少々入れたゴマ和えです。

*炒め物



(ソーセージ・玉子・もやし・ラディッシュの葉・えのきだけ・エリンギ・玉ねぎ)
胡麻和えも炒め物も冷蔵庫の中の食材で出来ました。

*アボガド



シンプルイズベストの美味しい食べ方です。
くぼみにしょう油とわさびを多い目に入れて、スプーンですくって・・美味です
ゆう★


ということで

昨日の晩ごはんです
♪



浅漬けのきゅうりとラディッシュがまたまた美味しく出来ました。

エバラだけど('ω'*)アハ♪


ごちそうさまでした。

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