楽しく気ままなマイ日記

毎日のおうちごはんや日々の暮らしぶり・・ライフスタイルを書いています。

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おかず盛りだくさん

おはようございます♪


今日の主人は山歩会の参加です
歩く

最寄りの駅まで送って行きました。

いっぱい歩いて、いっぱい飲んで帰って来るのでしょう(´・_・`)


さて


昨日はスーパーにも行かずに家籠りの1日でした。

買い置き材料や残り物を使った晩ごはんでした。

*だし巻き玉子



少し出汁が少なかったようで・・・普通の玉子焼きのようでした
ase

*れんこんのきんぴら風



残りちくわとピーマンとれんこんをごま油でしっかり炒めて、甘辛炒め煮です。

シャキシャキ感が美味しいれんこんです(^^)

*ほうれん草の胡麻和え



前日に買い置きをしていた特売のほうれん草です。

1束買って2人分の胡麻和えを作って・・・あと2人分は作れそうな大量の束でした。

*大根ときゅうりの塩昆布和え



時短で出来る一品です。

*冷凍していたあらびきハムステーキも焼きました。



ということで

昨日の晩ご飯です
れすとらん


 
前日に炊いた小芋の煮っ転がしは1個を半分にカットして食べやすくしました
手 

ごちそうさまでした。


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