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楽しく気ままなマイ日記

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2018.11.05 Monday

日曜日の晩ごはん☆チキンソテー

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    おはようございます♪


    1週間の始まり。。。

    今朝も快晴のお天気
    太陽

    昨日は20鉢の花苗の植え付けを終えましたが・・・足らない(›´ω`‹ )
      
     花 花 花 花 花 花 花 花 花 花

    さて

    昨日の日曜日のおかずたちです
    ♪

    れんこん・ミニえりんぎ・ちくわ・ピーマンの煮物



    ゴマ油でよく炒めてから・・・蓋をしないでコトコト炊きました。
    蓋をして炊くとれんこんのシャキシャキ感がなくなります。

    それから

    きのこの4種類の麺つゆ炒め



    ミニえりんぎ・しめじ・舞茸・生しいたけとウインナーと玉ねぎと豆苗。
    1度切り取った豆苗を再生栽培しました。

    手軽なキッチン菜園です
    手

    そして

    なすの辛し和え



    鼻にツンと来るぐらいの辛子を効かせました。

    メインは

    チキンソテー
    ウッカリ単品の写真を撮り忘れました
    笑い泣き 

    ということで

    昨日のがっつり晩ご飯です
    食事



    栄養満点の献立です
    ゆう★

    主婦もお休みしたい日曜日でしたが、頑張りました(^_-)-☆

    ごちそうさまでした。


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