楽しく気ままなマイ日記

毎日のおうちごはんや日々の暮らしぶり・・ライフスタイルを書いています。

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カロリーオフのヘルシー揚げないコロッケ


おはようございます♪

今日は体育の日ですね。

カレンダーで確認しました
笑

制定当初は10月10日・・・今は10月の第2月曜日。
未だに馴染めない・・・頭の固い私(苦笑)

さて

昨日は油で揚げないオーブンで焼くコロッケを作りました。

コロッケの種を耐熱皿に入れてパン粉をかけてこんがり焼きました。



フライにする手間と油を使わないので、カロリーオフのお手軽コロッケです。


なんだか・・あまり美味しそうに見えませんが
ショボーン
2種類のソースをかけて食べました。

それから

きゅうりとナスと生姜の和え物



具材の3種に軽く塩をして、水けを絞ってからしょう油で和えました。

れんこんとにんじんとピーマンのきんぴら



味は少し濃い目に・・・ご飯が進みます。
おつまみにもお弁当のおかずにも最適な1品です
ハート

帆立のお刺身

 



ということで

昨日の晩ご飯です
♪



後片付けも楽な揚げないコロッケが好評でした
ゆう★

ヘルシーでとても美味しく出来ました。


焼いている間に食卓のセットも出来ました
(^_-)-☆

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