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すき焼きのタレで作った肉豆腐・・・のつもり


おはようございます♪

2013年の10月5日から始めたブログですが、丸5年を過ぎました
おめでとう

プロフィールで

「毎日のおうちご飯と気ままな2人暮らしのライフスタイルを綴っています」

と・・サイトの紹介をさせていただいています。

そして

表題には「毎日のおうちごはんや日々の暮らしぶり・・ライフスタイルを書いています」

これからも

今まで同様・・・気ままに更新したいと思っています。

お付き合いいただけると嬉しいです(^−^)


さて

昨日の晩ご飯のおかずたちです
おんぷ

すき焼きタレの肉豆腐です。



肉豆腐にするつもりが見た目はすき焼きみたいになりました(汗)
(牛肉・白ネギ・玉ねぎ・こんにゃく・焼き豆腐)

すき焼きのタレを使って簡単に作りました
ピース

なすのおろしポン酢です。



レンチンしたなすにおろしをたっぷりのせてポン酢をかけて食べました。
大根は主人におろしてもらいました
風船

茹でキャベツ・きゅうり・ちくわのサラダ



炒りゴマもたっぷり入れて栄養もたっぷりです。

そして

ほうれん草とソーセージのソテーです。



3品作ったところで・・・この日1日身体がだるかった私はギブアップ寸前!!

4品目は超簡単に余りもののほうれん草とソーセージを焼いて力尽きました。

ということで

昨日の晩ご飯です
♪



身体はだるかったのに、食欲はしっかりあって完食しましたゆう★


デザートは1個だけ買った柿でした。
食卓の彩の仲間入りです照れ

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