楽しく気ままなマイ日記

毎日のおうちごはんや日々の暮らしぶり・・ライフスタイルを書いています。

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甘辛肉が美味しい肉うどん


おはようございます♪

朝から日差したっぷりのリビングです。
洗濯日和\(^o^)/

さて

昨日の一人ご飯は肉うどんでした
♪

牛肉をすき焼き風の甘辛味に炊いてネギとちくわをプラスました。

うどん出汁つゆは若干薄味にしました。



甘辛の割り下がしみ込んだうどんが美味しい(^−^)

うどんに玉子を1個落とすつもりでしたが・・うっかり!!玉子焼きを作ってしまいました。

なので

コレステロール値が高い私はうどんにのせる玉子はあきらめました
泣く

でもコレステロールに玉子は関係ないといわれるお医者さんも○o。.



玉子焼きと刻みキャベツとシャウエッセン
(粒マスタードをつけて食べました)
    ↓↓


辛さは控えめです。

パッリとしたウインナーには相性バッチリのマスタードです
きらきら

ごちそうさまでした。

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