楽しく気ままなマイ日記

毎日のおうちごはんや日々の暮らしぶり・・ライフスタイルを書いています。

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淡路の玉ねぎと豚肉の生姜焼き


おはようございます♪


昨夜は久しぶりに寝苦しい夜でした。

扇風機を足元から回して・・・タイマーで眠りにつきました。

寝苦しい夜と言いながら、すぐに寝たような気がします(笑)

さて

昨日の晩ご飯のおかずたちです
♪


<メニュー>

豚肉と玉ねぎの生姜焼き
(刻みキャベツ添え)

高野豆腐の玉子とじ
(高野豆腐・鶏肉・にんじん・ちくわ・枝豆・焼き豆腐・・すき煮の残り)

ぶりのお刺身
(1パックをの半分の3切れずつ)

刺し身わかめ・きゅうり・かにかま・炒りゴマ
(ポン酢をかけて食べました)


私はお昼ご飯のすき煮丼でまだお腹がすいてなくて(›´ω`‹ )

同じメニューを小皿でちょこっと食べました
手



淡路の玉ねぎを使いました。
甘い玉ねぎのシャキシャキ感のおかげで美味しい生姜焼きになりました。

そして

残りご飯をチンしておにぎりを作りました。
晩酌が長いのでラップをしたままのおにぎりのお皿です
照れ

ごちそうさまでした。

 

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