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秋鮭の白子が美味しい水炊き


おはようございます♪

久しぶりに朝から日差しがリビングに射しています\(^o^)/
気温も低めの気持ちのいい朝を迎えました。


気温が低めで、昨夜は早くも鍋のわが家でした
料理

アッサリとポン酢と市販のもみじおろしでいただきました。

お腹の調子が良くない主人に湯豆腐にするつもりでした。

だけど

魚の売り場でめずらしい白子を見つけ、寄せ鍋に変更しました。



たらと秋が旬の鮭の白子です。
かにかまもシャブっとしました。

そして

野菜は白菜と水菜としめじです。



しめじは冷凍保存をしているので、食べる直前にお皿にセットします。

さすがに途中から暑くなってきて、扇風機を回しました。



秋鮭の白子は美味でした。

アツアツで食べるのがおススメです。

目をつぶって・・・ふぐの白子だぞ〜・・・って妄想したりして(笑)


秋鮭の白子はフグの白子ほどメジャーではないですが、お値段安めで家計にやさしい\(^o^)/

筑前煮の残りと簡単水炊きの晩ごはんでした
ゆう★

ごちそうさまでした。
 

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