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- 2021.01.07 Thursday
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おはようございます♪
朝からすごく強い日差しがリビングに差し込んでします。
台風20号の影響も気になるところです。
さて
昨日の晩ご飯は前日のカレーをリメイクしたカレードリアでした。(^−^)
とろけるチーズをたっぷりのせて、目玉焼きをのせました。
残り物のカレーがレベルの高いドリアに変身しました
ポテトサラダを多い目に作って夕方遅くまでわが家にいた娘に持たせました。
それから
レンチンなすのお浸しと大根ときゅうりの塩昆布和えも持って帰りましたよ(^^)
昨日のカレーライスのトッピングで残ったズッキーニはオイスター和えにしました。
オイスターソース+ごま油で和えました。
少し食べ始めてから、冷蔵庫に1品忘れてたおかずを思いだしました。
サーモントラウトのお造りです。
辛口のカレードリアに甘いトロトロのお造りの相性はバッチリでした。
ごちそうさまでした。
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