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冬瓜のとろとろ煮込みとホッケ焼きの晩ごはん


おはようございます♪


今日は猛暑日復活??
今朝は曇り空で湿気もなく過ごしやすいわが家周辺です。

 

久しぶりにゴルフに出かけた主人ですが、最後まで体力は持つでしょうか.。o○



さて

昨日の晩ご飯は美味しいけど見た目がいまいちのホッケを焼きました。



<メニュー>

小ぶりのホッケのグリル焼き
冬瓜と鶏ミンチのトロトロ煮物
(生姜のしぼり汁をたっぷり入れた煮汁でコトコト煮込み、かにかまとオクラをトッピング)
だし巻き玉子



だし巻玉子は主人のリクエストですハート
白だしに牛乳をチョイ足しをしてふんわりやわやわに焼きました。
上出来のうまうまです( ´◡` )

きゅうりともやしのごま和え
食品ギフト処分セールで買った帆立のふくめ煮


昨日は和食の晩ご飯でした
食事

冬瓜は夏に旬を迎える夏野菜!
熱々の冬瓜をフーフーしながら美味しく食べました(^−^)



やっぱり・・・ホッケは見た目がいけませんね・・・美味しいのにね
手

ごちそうさまでした。

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