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オクラ添えの麻婆豆腐とおかずいろいろの晩ごはん


おはようございます♪

前線が活発化ということですが、曇り空のわが家周辺です。
今のところ、雨も止んで気持ちのいい風が窓から入って来ます。


今日はシルバーのバス旅行ということで出かける主人です。
かんかん照りよりは良しとしよう・・・っと言っておりました。

気温も30℃前後らしいですが・・・湿気が問題ですね。

ムシムシじめじめは最悪ですよね
ショボーン


さて


昨日の晩ご飯は麻婆豆腐のオクラ添えでした。



<メニュー>

粗挽きの豚ミンチの麻婆豆腐

今年最後の(多分)庭栽培のゴーヤのすり胡麻とおかかのお浸し

ポテトサラダ
(じゃがいも・ハム・きゅうり・枝豆)

サラダわかめ

イカ入りの野菜のかき揚げの大根おろしのせ


ポテトサラダを作ろうとしたら、何と!じゃがいもが1個しか残ってない(>_<)

できあがったらガラス鉢2個分でした。
冷凍している枝豆で少しかさ上げしました。



お惣菜のヤマサのイカ入り野菜のかき揚げ天をカットして大根おろしをのせました。

鎌田のだし醤油をドバっとかけて食べると激ウマの1品になりました。

昨日の晩ご飯は時短で出来るおかずのあれこれでした
おんぷ

          


ごちそうさまでした。

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