楽しく気ままなマイ日記

毎日のおうちごはんや日々の暮らしぶり・・ライフスタイルを書いています。

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オクラの豚肉巻きとミニ中巻き寿司☆丑の日だけど。

おはようございます♪


昨日は土用の丑の日でしたね。
絶品のうなぎを食べて暑い夏を乗り切りましょう・・・の予定でした。

ですが

お昼ご飯がバーベキュー大会で牛肉をがっつり食べた主人からうなぎはNGのお願いが( ´◡` )

ということで

あまり手をかけないで食べられるメニューにしました
おんぷ



<メニュー>

*彩り中巻きの5パターンの巻き寿司
*オクラの豚肉巻き
*きゃべつときゅうりの塩昆布和え
*明太子のせの冷奴
*味噌汁(大根・うすあげ・ちくわ・ネギ)
*前日の明太マヨポテトサラダ

デザートはフルーツセラピーのパイナップルでした。


久しぶりに使った長皿のプチ巻き寿司が可愛い・・・とご満悦の私でした(^−^)



今日の晩ご飯はうなぎの予定です。
メインのおかずが決まっているとお買い物もスムーズです
ゆう★

今日も暑そうです。
何して過ごそうかしらん
星

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