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鶏ミンチとキャベツの炒め物とから揚げの晩ご飯


おはようございます♪


昨夜は冷え込みました。
パジャマだけでは寒くて、ハーフサイズのケットを出してきました。
風邪を引かないように体調管理には気をつけましょう
(✿╹◡╹)

さて.。o○

昨日の晩ご飯です食事

<メニュー>

メインは鶏肉のから揚げ

 


揚げてる時に暇だったので撮ってみました顏

ウッドのプレートに半紙を敷いて唐揚げを置きました。
トマトとブロッコリースプラウとでアクセント。


鶏ミンチとキャベツの炒め物



ざく切りのキャベツと鶏ミンチとレッドのカラーピーマンを使いました。
ミンチには炒める前に酒をふって練らないように混ぜておきました。

生姜のみじん切り・酒・しょう油・オイスターソースで味を付けました。



淡路の玉ねぎ天



ポン酢をかけて食べましたハート

それから

なすときゅうりの和え物



別々に塩もみをしてかつお節・炒りごま・酢・しょう油・みりんを合わせた中に入れて
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしました。


デパ地下で買ったラディッシュの浅漬け



カットせずに大きいままで・・・シャキッとした美味しい歯ごたえでした。


ということで
.。o○



昨日も満足な晩ごはんでしたゆう★ゆう★

ごちそうさまでした。

 

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