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- 2021.01.07 Thursday
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おはようございます♪
今日は全国的に暑くなるということですよ。
半袖生活になりました。
昨日の晩ご飯はお惣菜も加えていろいろ用意しました
<メニュー>
☆メインのチキンソテー
(また1本だけアスパラ収穫できました。縦割りにしてミニトマトと飾りました)
☆デパ地下で買った博多なすサラダのトマトポン酢
自分では出せない味・・・馴染のない味ですがあっさりいただきました。
ナスの色が綺麗(^^♪
☆冷奴
(ほぐし明太をたっぷりのせました)
☆れんこんとちくわのオイスター炒め
舞茸とピーマンも入っています。
ごま油でしっかり炒めてからオイスターソース大さじ1と酢小さじ半分を入れて炒めました。
☆新玉ねぎのオニオンスライス
たくさん作っておいた「れんこんとちくわのオイスター炒め」は夜に娘が持って帰りました。
婿さんのお弁当に入れるようです。
毎週月曜日は孫さんの塾の終わるまでわが家で時間をつぶしています。
主人も最近はこの時間が待ち遠しいようです
。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜
ラディッシュの浅漬けもデパ地下で買ってきました。
少量タイプで買ったのであっという間になくなりましたよ
ごちそうさまでした。
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