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大根消費の晩ご飯

おはようございます♪

昨日の晩ご飯は1本買いの大根を使いました。

いちょう切りにした大根をレンチンしてから使いました。

豚ばら肉と舞茸とレンチンした大根を炒め・・・豚バラ大根にしました。



炒める時にごま油を多い目に作ります。

砂糖・しょう油・酒にオイスターソースを使っています。

甘い目のご飯がすすむ中華風の炒め煮です。

枝豆を散らしました。


ーその他にはー

星レタス+豚しゃぶ

星白菜の煮びたし

星もずく・きゅうり・かにかま

この日のきゅうりの浅漬けは唐辛子を入れないで漬けたものです。
程よく漬かって・・・ポリポリハート

      

ビールが美味しいおかずでしたね〜

ごちそうさまでした。

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