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- 2021.01.07 Thursday
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おはようございます♪
とってもいいお天気になりました
でも風は相変わらず強いです。
昨夜はガタピシャとシャッター雨戸の揺れる音がうるさかった!!
安眠妨害でした
さて
昨日の晩ごはんです。
*レンチンで作ったチキンの冷製
レンジでチンして作るわが家定番の楽ちんおかずの一品です。
市販のフレンチドレッシングに漬けて冷まします。
*具材たっぷりの筑前煮
(鶏肉・にんじん・こんにゃく・たけのこ・しいたけ・ちくわ・うす揚げ・キヌサヤ)
ごはんのおかずにぴったりです。
冷めても美味しいですね。
*なすとミョウガの和え物
なすは塩もみをしてから使っています。
ミョウガとの相性もばっちりです(^-^)
*もずく酢
シークワーサー仕立ての太もずくです。
*白菜の浅漬け
箸休めです。
ごちそうさまでした。
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