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  • 2021.01.07 Thursday

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    今日のランチは「くら寿司」にて♪

    • 2020.06.01 Monday
    • 16:28


    こんにちは♪


    どんより曇り空のわが家周辺です。

    動くとじっとりします
    ・・・

    これからはこんな不快な天気が続きます。

    嫌になってしまいますね(>_<)


    今日は買いたいものがあって遠出をしました。

    主人の運転です
    車

    ランチをエサに運転を頼みました(笑)


    夏用の敷きカバーの洗い替えを探しに行きました。

    主人のベッドはセミダブルですが、ダブルサイズのカバーを探しています。

    ベッドの上だけでなくベッドの脇までかぶせるためです。

    寝相が悪いので4隅にゴムが付いてるのに・・・

    朝起きたらついてない感じになってしまいます。


    こちらの大型スーパーさん・・・コロナの影響でまだ商品の補充が少ないようでした。

    楽天で買った方がいいかもしれません。

    一番の目的は見合わせることにしました
    ショボン


    せっかく行ったので2人それぞれ夏用の服を買いました(^^♪


    ということで

    今日のランチです
    ランチ

    くら寿司で食べました。



    もっと食べています。

    回ってくる寿司はすべてパスしました。

    タッチパネルで注文をしました。



    赤だしのあさりのみそ汁は熱々でとても美味しかった(^−^)

    座席の前後はパネルが立てられソーシャルディスタンスが守られていました。

    お店の中も行き届いたサービスを感じました。

    庶民の味方のお値段でたっぷりいただきました。


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    ササミ2品と野菜たっぷりのおかず♪

    • 2020.06.01 Monday
    • 08:00

    おはようございます♪

    6月になりました。

    学校も段階的に再開されることになり・・・孫さんも分散登校で動き出しました。

    2020年プロ野球開幕も6月19日に決定しています。

    完全にコロナが終息したわけでなく、まだまだ自粛モードの暮らしです。

    でも

    少しずつでも普通の生活が戻ると嬉しいです。



    さて

    昨日の晩ごはんです
    食事

    ササミがとてもお安い日でした。

    このササミを使って2品作りました。

    まず1品目は
    ハート

    *ササミの大葉まき



    ササミは筋を取ってから叩いてひと回り大きく伸ばしました。

    しょう油・酒・からしを合わせてささみに下味をつけています。

    キッチンペーパーで水気を取ってから大葉を巻きます。

    片栗粉をまぶしてカラッと揚げました。

    ポン酢をかけてアッサリいただきました(^^)

    そして2品目は
    ハート

    *ササミと三つ葉のワサビしょう油和え



    ササミと三つ葉はレンチンするだけです。

    焼き海苔がなかったので味付けのりを入れて和えました。

    *トマトのマリネ



    (トマト・玉ねぎ・黄パプリカ・きゅうり・アスパラ)

    マリネ液に1時間ほどつけて冷蔵庫でよく冷やすと美味しいです。

    *切り干し大根の煮物



    主人の苦手な煮物です。

    子供のころに義母さんが軒下に大根を干して

    いっぱい切り干し大根を作られてたそうです。

    頻繁におかずで出てたので嫌いになったとか(笑)

    私は好きなので・・・・たま〜に作ります。

    *ほうれん草と白菜のごま和え



    切り干しに入れたにんじん少々使いました。



    デザートはカット売りのすいかです。



    見るからに美味しそうでしょ〜

    ごちそうさまでした。


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