おはようございます♪
曇り空のわが家周辺です。
可燃ごみの日なので雨が降ってなくて良かった(^-^)
主人の仕事ですけど・・・
大きい3袋のごみ袋は庭木の剪定で出た枝や葉っぱです。
駐車場がスッキリしました。
さて
昨日は冷凍庫でストックしてた鶏肉を消費するメニューでした。
2口大にカットして1個ずつラップに包んだものが8個。
日付を書かずに冷凍したので新旧の区別が分からなくなっていました
これをメインのとり天にするつもりでスーパに行きました。
ということで
昨日の晩ご飯です
*4種の天ぷら
(鶏肉・タコ・エリンギ・れんこん)
へたくそな揚がり具合ですが・・・おいしく食べました。
*トマトとレタスとベーコンの炒め物
(レタス・エリンギ・ベーコン・玉子・トマト)
レタスは半玉使いましたが・・どこ?というぐらいにペシャっととなりました。
私が揚げ物をしている横で主人に炒めてもらいました
炒り玉子はあらかじめ作っておきましたよ。
*きゅうりの酢もみ
ゴマを入れて三杯酢で・・脂っこい天ぷらと相性バッチリです。
*ひじき煮
主人の苦手なひじき煮です
写真では少なく映っていますがそこそこ量があります。
半分ラップに包んで冷蔵庫に・・・今朝、食べていました(^^♪
ごちそうさまでした。
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