楽しく気ままなマイ日記
毎日のおうちごはんや日々の暮らしぶり・・ライフスタイルを書いています。
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2021.01.07 Thursday
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今日のランチはカルディの「桜えび生姜つゆ」
2019.05.20 Monday
15:33
こんにちは♪
どんよりとした天気のわが家周辺です
買い物の途中で覆面パトカーや白バイに引っかかってしまった車を見かけました
春の交通安全週間が実施されています。
今日が最終日だそうです
今日のランチです
最近カルディで買った麺にかけるだけ「桜えび生姜つゆ」です。
かけるだけ混ぜるだけですぐに食べられる優れものです
何日か前に食べた「鶏ゆず胡椒つゆ」も美味しかったんですが.。o○
この「桜えび生姜つゆ」もアッサリして美味しいつゆでした。
桜えびとせりを具材に生姜風味が良く効いています。
フライドオニオンとトマトを足しました。
うどんより細い素麺がおススメのようですね
チャチャッと食べられるのも嬉しい(^−^)
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昼ごはん
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揚げない春巻き&さけ寿司
2019.05.20 Monday
08:02
おはようございます♪
さて
昨日の晩ごはんです。
大葉の束がセールで大量買いをしました。
スマホで大葉のレシピ・・・検索しました。
それで
家にある材料で作れそうだったメインのおかずです。
*揚げ焼きの春巻きです
ささみにスライスチーズと
大葉
、梅肉(チューブ)を合わせた春巻きです。
簡単そうだし・・・揚げなくてもいいレシピでした。
レシピ通り7本作って、食べたのは2本でした。
1本にチーズが1枚・・・私の年代では少ししつこかった。。。
晩酌のおつまみのメインとして作りました。
*さけ寿司
(鮭・きゅうり・
大葉
・玉子・ゴマ)
*牛すじ
大葉
を敷いて・・・
*オニオンスライス
*胡麻和え
白菜ともやしのゴマ和えです。
春巻きがあったので、白いご飯の方が良かったかな・・・という感じです
シンプルに麩とうすあげとネギのお澄ましも作りました。
私が「しつこい」と感じた春巻きは主人にはそれほどでもなかったようです。
やっぱり食べ慣れたいつもの春巻きが私向きです
レシピを使わせてもらったのに・・・すみません<m(__)m>
ごちそうさまでした。
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晩ごはん
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