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- 2021.01.07 Thursday
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こんばんは♪
今日は三宮にランチに行って来ました
京都の姉・・加古川の妹と3人で久しぶりに合流しました。
JRで人身事故があったそうで電車が90分遅れになっていました(>д<)
ですが
3人とも早めに自宅を出発してたお陰で無事に12時に落ち合えました
予約の時に窓側をお願いしてたので、景色もよくてバッチリでした
*イタリア産ホエー豚と季節野菜のサラダ
淡路みかんのドレッシングがかかっています。
*グリルランチ 鹿児島県産もち豚のグリル
*グリルランチ 淡路産鶏のスチームグリル
*自家製のブレッド
4分割したこのバターブレッドが3人で2セットきました。
焼き立てで食べるとバターがジュワーと出てくるような風味でした。
*神戸ポークベーコンと玉ねぎとマッシュルームのクリームパスタ
*ドリンク
姉も妹もパンにあまり手が出ません。。。。
私が1人でパンを食べてる感じでした(笑)
晩ごはんの買い物はお惣菜を中心にデパ地下をウロウロしました。
楽しい時間はあっという間で・・・
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おはようございます♪
曇り空のわが家周辺です
うす手の長袖のパジャマから半袖の普段着に着替えました。
でも・・・ちょっと肌寒いかも○o。.
さて
昨日の晩ごはんです。
*キーマカレーのコロッケ
少し前に食べたキーマカレーのリメイクコロッケのストックです。
4個冷凍していたコロッケ・・・カレーの風味が減った気がします
でも・・・美味しい(^^)
*くらげの中華風サラダ
(くらげ・きゅうり・ハム・もやし・錦糸玉子)
うずらの玉子3個で作った錦糸玉子です。
少量の錦糸玉子を作る時は鶏卵より手軽です。
*お揚げさんの甘煮
一口揚げとたけのこの穂先と煮含めました。
*ほうれん草のごま和え
ゴマたっぷりのほうれん草ときゅうりの浅漬け
コロッケだけでは寂しい・・・
で
天ぷらの衣を少し作ってソーセージを天ぷらにしました。
揚げ立ては何でも美味しいですね
そろそろ最後の庭栽培のアスパラも添えました。
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