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  • 2021.01.07 Thursday

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    今日は和風パスタランチ

    • 2019.05.07 Tuesday
    • 16:12

    こんにちは♪

    五月晴れが続いています
    太陽

    2度も洗濯機を回して干した洗濯物は暖かい陽射しの中でカラッと乾きました。

    心地よい風が吹いています。


    昨夜、仕事を終えた息子がいつもの休みを利用して帰って来ています。

    この長い連休に大阪で主人と一緒に出会ったばっかりなのに・・ビックリ
    びっくり


    今日は晩ごはん用のビーフシチューを作ってくれました。

    1時間半も煮込みました
    笑い泣き

    光熱費が〜〜とビビる私でした(笑)

    今日は遠くへウォーキングに出かけた主人は「ビーフシチュー残しといてな」って言い置いて出かけました( ´◡` )


    ということで

    今日のお昼はパスタランチでした
    ランチ



    (きゃべつ・ツナコーン・ブロッコリーー・ウインナー・かいわれ)

    具が多すぎたような.。o○



    パスタだけの簡単なお昼ご飯でした。

    ごちそうさまでした。


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    ロールキャベツと長芋の梅肉大葉和え

    • 2019.05.07 Tuesday
    • 08:22


    おはようございます♪
     

     

    10連休も終わって今朝は学校に行く子供たちの声が心なしか元気でした。
     

    友達に会えて嬉しいのでしょうか♪
     

    楽しそうだな〜

    今日の空はスカイブルー・・・気持ちの良い五月晴れです
    晴れ

     

     

    さて

    昨日の晩ごはんです
    食事

    *ロールキャベツ



    春キャベツを買って来ました。
    見た目がパッとしないキャベツでした。

    売られてるキャベツがほとんど疲れ気味のキャベツ(笑)

    なので・・・

    6個作るのに倍以上のキャベツの葉を使いました。

    コトコト1時間煮込みました
    料理

    その甲斐があって・・・美味しかった〜〜はなまるはなまるはなまる

    *かつおのたたき



    この日のお買い得品でした。
    美味しいのは当たり前!のかつおのたたき
    照れ

    *長芋の梅肉大葉和え



    梅肉は包丁でたたいて、きざみ大葉と砂糖少々とだし醤油を混ぜ合わせました。
    シャキシャキの長芋と梅肉の取り合わせは抜群です(^−^)

    *オクラのごま和え



    庭栽培の細いアスパラも一緒に茹でてごま和えにしました。
    またまた・・ゴマの栄養をいただいています。



    前日の残りのかつおたくあんも箸休めの1品になりました。

    ごちそうさまでした。


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