楽しく気ままなマイ日記
毎日のおうちごはんや日々の暮らしぶり・・ライフスタイルを書いています。
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2021.01.07 Thursday
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合格祝いのショコラケーキ
2019.03.19 Tuesday
16:29
こんにちは♪
今日は鬱陶しい1日でした。
そんな今日は孫さんの高校の合格発表の日でした。
入試後の塾での解答確認では第2志望はすでに合格を決めていました
ですが
第1志望は蓋を開けてみないとわかりません。
朝10時の発表時間にはドキドキの私でした。
電話が鳴り・・・孫さんの嬉しそうな声!!
見事に希望の高校に合格しました
努力が報われました。
真面目でコツコツ努力を惜しまない孫さんでした。
この学校の吹奏楽部に入りたい一心で勉強をしました
本当に「おめでとう」のひとことにつきます。
ということで
合格祝いのケーキを買いました
写真を撮る時にケーキに指が当たって側面にへこみがついてしまいました
娘や息子の時代と違って今は学区の編成が変わりました。
第1志望と第2志望の複数志願選抜方式です。
様変わりしましたね〜
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日々のこと
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やまがきのミンチカツ
2019.03.19 Tuesday
08:12
おはようございます♪
昨日はお天気に恵まれましたが・・・今日は雨空
鬱陶しいリビングです。
さて
昨日の晩ごはんのメニューです。
*ミンチカツ
山垣畜産の黒毛和牛と国産豚肉のミンチかつです。
サクサクした衣の食感と肉汁がジュワっと出る肉の旨みが最高です。
本店では生で売られていますが、デパ地下では冷凍して売られています。
完全に解凍してから揚げるのがベストです。
*千切り大根の煮物
(うすあげ・にんじん・椎茸・ちくわ)
*なすとちくわと即席漬け
なすはレンチンして・・・酢みそをつけて食べました。
即席漬けは白菜と見切り品の菜の花で作りました
昨日は半額セールで買ったおニューの箸置きを使いました(^−^)
簡単で美味しいミンチカツの満足な晩ごはんでした。
ごちそうさまでした。
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