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- 2021.01.07 Thursday
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おはようございます♪
早いもので・・・もう2月も半ば〜゜・_・゜〜
本当に1日1日があっという間です
さて
昨日は献立を何も考えずにスーパーのカートを押してウロウロしました
決まらないときは何も決まらない・・・(>д<)
結局
*メインは魚の煮付けにしました。
大ぶりのいさぎです。
長ネギを1束カットしてをサッと煮て添えました。
*豆腐と長芋のチーズ焼き
ココットにキッチンペーパで包んでレンチンした豆腐を入れ.。o○
長芋をすりおろし、マヨネーズと明太子とレモン汁少々としょう油を混ぜ合わせ
豆腐にかけてピザチーズをかけてトースターで焼きました。
*野菜のめんつゆ炒め
(豚肉・白菜・玉ねぎ・にんじん・ゴーヤ・黄パプリカ・エリンギ・もやし)
*レンチンなすと生ちくわ
お腹いっぱい・・・完食しました
ごちそうさまでした。
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