楽しく気ままなマイ日記
毎日のおうちごはんや日々の暮らしぶり・・ライフスタイルを書いています。
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2021.01.07 Thursday
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気ままなお茶会
2019.02.08 Friday
16:00
こんにちは♪
風が冷たく寒くなりました
窓から見える曇り空と木々の揺れ方が見るからに寒そうです。
今日はお喋りのお茶会でした
持ち寄りのお菓子etc.
みたらし団子・・・レンチンしてるのを忘れてかわいそうなことに
今日もいつも場所を提供してくれる家です
わが家を含め皆さんご主人がサラリーマンをリタイアされています。
今までのように夕方まで・・・というわけにはいきません。
短い時間に笑って・・喋って・・食べて・・のストレス発散(笑)
今日も楽しく過ごしました(^−^)
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お出かけ
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れんこんのはさみ揚げとミニホタテの天ぷら
2019.02.08 Friday
08:11
おはようございます♪
日々の晩ごはんの献立がマンネリ化しているわが家です(´・_・`)
スーパーでグルグルと売り場を行ったり来たりする変なおばちゃんです(笑)
ですが
昨日はラッキー・・・・れんこんとミニ帆立がお買得でした。
ひらめきました
この2種を使って揚げ物にすることにしました。
れんこんは豚ミンチに生姜汁を効かせてはさみ揚げにしました。
ミニ帆立は塩コショウをして天ぷらの衣を付けて揚げました・・・簡単!!
次の日が燃えるごみの日は油処理の始末が助かります(^^♪
ーその他にはー
*ちくわがいっぱいの卯の花
ほうれん草とちくわをたっぷり入れました。
*もやしとにんじんのナムル
この日も大好きなすりゴマを使ったおかず1品盛り込みました。
*長芋のすりおろし
辛子明太子とうずらの玉子のトッピングです。
だし醤油をかけてしっかり混ぜて・・・ご飯にかけても美味しい
前日のおかずのかす汁も温もる1品になりました。
洋
のおかずがメインだと見た目は豪華に見えますね
食欲モリモリの見た目も美味しそうな揚げ物でした(^−^)
ごちそうさまでした。
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