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- 2021.01.07 Thursday
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おはようございます♪
鼻の頭が冷たくて目が覚めました。
今朝は一段と冷え込んでいます。
何故だか起き立てにもかかわらずシャキッとした気分でした。
頭が冴えてる感じ(笑)寒くて
さて
昨日のおかずたちです。
*肩ロースの豚しゃぶ
少し厚めにスライスされたしゃぶしゃぶ用の豚肉でした。
ごまポン酢をかけて・・・食べごたえのあるしゃぶしゃぶでした。
*野菜のオイスター炒め
鍋の具材の残りのニラと淡路の小玉ねぎと豚肉・舞茸をしっかり炒めました。
あらかじめ作っておいた炒り玉子と混ぜ合わせました。
*水菜とちくわのわさびしょう油和え
これも鍋の残りの水菜です。
*えのきだけのナムル
レンチンで出来る簡単ナムルです。
ごま油の風味が美味しい(*^_^*)
年末に買ってた真空パックの冷凍のしじみ・・・身が小さい!!
熱々のみそ汁は本当に美味しい〜
ほっこりしますね
ごちそうさまでした。
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