楽しく気ままなマイ日記
毎日のおうちごはんや日々の暮らしぶり・・ライフスタイルを書いています。
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2021.01.07 Thursday
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ごはんにかける胡麻味噌担々スープ+チーズ=ドリア
2019.01.06 Sunday
15:34
こんにちは♪
今日は午前中にスーパーに行ってからは家籠りしています
昨日は家の彼方の裏山を歩き回って11000歩の主人。
今日は坂を下って公道に出たら(30分かかります)そこで三宮までの直通バスに乗って
三宮からハーバード界隈を歩いてくるそうです
昨日と今日はひとり歩き・・・マイペースで歩けるのも魅力なんだそうです(^^)
今日のお昼ご飯は無印良品の「ごはんにかける胡麻味噌担々スープ」でした。
残りご飯をレンチンして温め、担々スープも湯煎して温めてご飯の上にかけました。
その上からとろけるチーズをたっぷりかけて.。o○
カロリーオーバーの丼になりました。
トースターでこんがり焼いて黄身を落として出来上がり〜
ルクルーゼのマルチボウルを使っています。
熱々のわかめスープも身体の芯まで温めてくれます。
ぬくぬくのこたつで気ままな日曜日です。
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無印良品
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白菜と肉団子のスープ煮と水菜のサラダ
2019.01.06 Sunday
08:36
おはようございます♪
今日は新年初の日曜日
とはいっても
私は毎日が日曜日でした〜
仕事を辞めてまるまる8か月が過ぎてしまいました。
ようやくこの生活にどっぷり慣れました。
さて
昨日の体が温もるメイン料理です。
*肉団子と白菜のスープ煮
白菜はサッと炒めて、団子は少しきつね色に色が付くまでフライパンで焼いています。
手間をかけた分美味しい仕上がりです
マロニーと生しいたけもスープを吸って美味しい(^^♪
*ナスと水菜のツナサラダ
クックパッドのレシピを参考にしました。
水菜のシャキシャキした音が心地いサラダでした。
またリピ決定のサラダです。
*お惣菜のキャベツ天のおろしかけ
野菜天や玉ねぎ天もこうして食べると絶品です。
ポン酢をたっぷりかけて食べました。
*おつまみ3種盛りともやしのゴマ和え
(数の子・明太子・前日の残りの鶏はつの炭火焼き)
お正月用に買った数の子終了!
少な目に買った割には・・・主人満足しました。
昨日の晩ごはんです
ごちそうさまでした。
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