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- 2021.01.07 Thursday
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おはようございます♪
今日はお天気良さそうですね。
リビングに日差しが入って来ると、それだけで幸せな気分になります。
雨の日や曇天の日などは花が開かない性質の花もあって
日差しを待っている花も喜んで花を開かせてくれます(^−^)
さて
昨日ゴルフのコンペに行った息子は賞品を貰って帰って来ました。
準優勝のサーロインステーキとニアピン賞の鎌倉ハムです
豪勢です\(^o^)/
今日もコンペのゴルフ連ちゃんです。
明日の朝、ここから仕事に行くので自宅に持って帰れません (。>ω<。)
なので
昨日は鶏肉の唐揚げの予定でしたが予定変更
思わぬ豪華版の晩ご飯になりました。
<副菜>
*鎌倉ハム
(鎌倉ハムのうす切りです。マヨネーズを回しかけて食べました)
*酢みそで食べるたこと浅漬けの長芋
(浅漬けの素と白だしを足して作った長芋はシャキシャキしてビールのおつまみにも喜ばれました)
*白菜の白だしスープのお浸し
(炒りゴマをふって・・・あっさりしたお浸しです)
それから
*くらげの中華酢の物
(鎌倉ハムときゅうりとうす焼き玉子)
ということで
昨日の晩ご飯です
ステーキ2枚はまんべんなく塩コショウしてフライパンを2つ出して同時調理で焼きました。
脂っこいかと思いましたが、上質の肉のせいかペロッと2枚を完食しました。
焼肉のタレも用意しましたが、塩コショウのみで肉の旨みを感じてパクつきました(笑)
美味しい物を食べると顔が緩みます
ごちそうさまでした。
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