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- 2021.01.07 Thursday
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こんにちは♪
ようやく晴れ間が出てきました
濡れ落ち葉で掃き掃除はやりにくいですが、庭掃除をしました。
家の中にいると感じなかったムワッとした空気の庭でした(。>ω<。)
庭木の葉も茂っています。
剪定までまだ少し日がありますが・・・剪定が済めばすぐそこに正月が
今日のお昼ご飯
昨日の晩ご飯に作った豆腐ソースのドリアを少しココットに取り分けておきました。
コンソメ味の豆腐がご飯に沁みていっそう美味しくなったドリアでした
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おはようございます♪
秋の長雨が続きます
週間天気予報は雨や曇りマークだけ。
お日様マークがありません。
肌寒いし(。>ω<。)
さて
昨日の一人ご飯は豆腐ドリアでした。
クックパッドで見つけたレシピで作ってみました
ホワイトソースではなく、豆腐ソースのドリアです。
(絹豆腐・コンソメ顆粒・マヨネーズ・砂糖・塩コショウ)
具材は薄切りの玉ねぎ・細切りのピーマン・ウインナーでした。
スライスチーズ1枚とミックスチーズをのせてこんがり焼きました
具材は豆腐ソースにのせるだけです。
炒める手間もいりません。
簡単でヘルシーな晩ご飯でした。
ー副菜はー
*オクラのおかかごま和えとサラダでした。
オクラは珍しい組み合わせで売られていました。
紫色のオクラが3本入っていました。
茹でるといつものグリーンのオクラよりも汚い緑色になってしまいました。
ビックリしました(@_@)
茹でてもっときれいな紫色になるのかと思ってました。
何しろ紫色のオクラは初めて見たのでした(笑)
ごちそうさまでした。
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