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- 2021.01.07 Thursday
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おはようございます♪
久しぶりに朝から日差しがリビングに射しています\(^o^)/
気温も低めの気持ちのいい朝を迎えました。
気温が低めで、昨夜は早くも鍋のわが家でした
アッサリとポン酢と市販のもみじおろしでいただきました。
お腹の調子が良くない主人に湯豆腐にするつもりでした。
だけど
魚の売り場でめずらしい白子を見つけ、寄せ鍋に変更しました。
たらと秋が旬の鮭の白子です。
かにかまもシャブっとしました。
そして
野菜は白菜と水菜としめじです。
しめじは冷凍保存をしているので、食べる直前にお皿にセットします。
さすがに途中から暑くなってきて、扇風機を回しました。
秋鮭の白子は美味でした。
アツアツで食べるのがおススメです。
目をつぶって・・・ふぐの白子だぞ〜・・・って妄想したりして(笑)
秋鮭の白子はフグの白子ほどメジャーではないですが、お値段安めで家計にやさしい\(^o^)/
筑前煮の残りと簡単水炊きの晩ごはんでした
ごちそうさまでした。
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