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- 2021.01.07 Thursday
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おはようございます♪
日差しはギラギラしていますが、今のところは湿気のない週明けです。
セミの声も賑やかなわが家周辺です。
昨日の晩ご飯は収穫して冷蔵庫の野菜室で出番を待ってたゴーヤを使いました。
おかず全体がお酒のおつまみ・・・あてのメニューになってしまいました
<メニュー>
*ゴーヤの肉詰め
(豚ミンチと玉ねぎのみじん切りでタネを作って、合わせ調味料に味噌を少し加えました)
*ゴーヤと明太子のおかか和え
*たこときゅうりの酢の物
*長芋とシークワーサーのもずくの2段重ね
*板かまぼこ
「お酒がすすむおかず達やな〜〜」と喜んだわが家の呑み助でした(笑)
ごちそうさまでした。
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