楽しく気ままなマイ日記
毎日のおうちごはんや日々の暮らしぶり・・ライフスタイルを書いています。
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2021.01.07 Thursday
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久しぶりの3人ランチ
2018.06.08 Friday
16:35
こんにちは♪
今日は修学旅行の代休で学校が休みの孫さんとランチに行って来ました
何だか孫さんとは久しぶりに出会った気がします。
背が伸びた
小柄の私をすでに見下ろしています(笑)
3人の食べた物
明太クリームソースのオムライス
日替わりの甘酢の鶏肉の唐揚げ
若鶏のから揚げ定食
手作り感が満足・・・お味噌汁も美味しい(^−^)
お腹はいっぱいになりました。
だけど
お約束のデザートを注文しました
ダイエット中の娘は水で我慢
修学旅行の話を聞いたり・・・楽しく美味しい時間でした。
ボリュームたっぷりのお昼ご飯でした。
ごちそうさま〜
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昼ごはん
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特売のなすでさっぱり味の生姜風味のお浸し
2018.06.08 Friday
08:23
おはようございます♪
今にも降り出しそうな空模様
主人はゴルフへ
昨日はなすの大袋が特価でした。
そこで
*
お買得のナスを使って生姜風味のお浸しを作りました。
めんつゆを使って冷めても美味しい焼きナスのさっぱり味のお浸しです。
ナスを縦に4分割をしてフライパンで両面とも色よく焼いて出汁つゆをかけて出来上がりです。
*
メインの豚皿です。
豚肉の肩ロースと玉ねぎがたっぷりのあっさりした味付けの豚皿です。
ご飯にちょんちょん乗せながら食べると美味しい
*
にら・スクランブル玉子・舞茸・ウインナーのオイスター炒め
残り物のにらと舞茸の始末料理です。
*
かつおのたたきと玉ねぎのポン酢サラダ
かつおのたたきのくず売りを利用しました・・・110円!!
すっごく得した気分のサラダになりました
ということで
昨日の晩ご飯です
かなりのボリュームでした。
お腹いっぱい・・・たらふく食べたって感じです。
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晩ごはん
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