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    ブログ村メンテナンスの日

    • 2018.01.16 Tuesday
    • 19:52

    こんばんは♪

    今日は朝からにほんブログ村のメンテナンスの日でしたねきらきら

    ですが

    メンテナンスの終了時刻が大幅に遅れるということでした。



    17時過ぎにはほぼ完了してました。

    良かった〜〜わーい


    ということで・・・本日2回目の更新ですおんぷ


    今日は仕事帰りに娘と丸亀製麺でランチしてニトリに行って来ました。

    ちなみに丸亀製麺ですが以前私が主人と食べた「肉玉あんかけ」美味しい
    今日私の勧めで娘が食べたんですが、お店によって見た目違います。

    何だか美味しくなさそう(。>ω<。)・・・写真はありません。

    私が食べた時はとろとろ玉子にテンションが上がりましたハート

    だけど

    こちらのお店は・・・エッ!という感じの「肉玉あんかけ」でした。

    ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

    気持ち変えてニトリへ・・・娘の運転車です。


    12月20日に食べた肉玉あんかけ・・・美味しかった肉玉あんかけハート



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    まだ胃腸に重かった酢鶏の晩ごはん

    • 2018.01.16 Tuesday
    • 07:45


    おはようございます♪

    1月も早いもので半ば過ぎになり、当然正月気分もなく・・・の私です笑
    孫さんたちとこのリビングで食事をしたのがずいぶん前のような気もします。

    昨日の職場は本当に忙しく、それを1人で受付をこなし、時間の経過が自分の中でフルスピードで回ってる感じです。
    半日のパートで良かった〜


    さて・・・昨日の晩ご飯は鶏肉料理でしたごはん

    胃腸の回復が100%ではないですが、酢豚ならぬ黒酢で作る酢鶏を作りました。

    鶏肉は年末に息子一家が来た時に用意した鶏肉の唐揚げを使いました。
    たくさん揚げ過ぎて残ったから揚げは冷凍していました。

    ということで

    時短で出来た酢鶏ですひらめき

    あらかじめ下味が付いているから揚げなので超!簡単にメイン料理が出来ました。



    野菜は玉ねぎ・にんじん・ピーマンの定番材料でした。

    ご飯にもお酒にもあう味でした。

    だけど

    残念ながら半分残してしまいました。゜(>д<)゜。


    ーその他にはー

    *残り野菜の胡麻和え
    (ほうれん草・えのきだけ・かいわれ)

    *スパサラダ
    (ハム・きゅうり)

    *たっぷり玉子スープ

    *キムチ

    玉子スープでお腹いっぱいになった晩ごはんでしたハート

    ごちそうさまでした。

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