新玉ねぎの天ぷらが最高に美味しかった晩ごはん

  • 2020.04.01 Wednesday
  • 08:14

おはようございます♪

4月になりました。

でも・・・まだまだ本格的な春という感じではありません。

リビングの窓から見える桜が妙に寒そうな色に感じます。

今朝も天気が悪く肌寒いわが家周辺です。



さて

昨日の晩ごはんです。


*天ぷら



新玉ねぎと銀鮭です。

かなり大きかった玉ねぎは半月からさらにカットしていちょう切りにしました。

天ぷらの衣が少し残ったので・・・大葉を2枚!!

見事にぺらっと半分に張り付いて失敗・・・

大葉を上手く揚げられた試しがありません
笑い泣き 

*含め煮



(高野豆腐・こんにゃく・生しいたけ)

庭のキヌサヤはまだ小さくて冷凍していたキヌサヤを彩りに使いました。

*4種のマヨポン炒め



(ちくわ・エリンギ・舞茸・レタス)

天ぷらを揚げる前に炒めてたので食べるころには冷めてしまいました
ase

マヨネーズ&ポン酢の組み合わせの味付けはおつまみにもなります。

*ごま和え



またまた・・・春菊です
顏

ほうれん草より好みの私です。

若干一束のお値段も安かった!!

*ゆず大根



ゆずの風味と噛んだ時の食感が小気味いい1品です。



ごちそうさまでした。


3月最後の1週間ほど・・・家計費が赤字になりそう
爆  笑

財布の中をチェックしながら・・・締めて締めてのお買い物でした。

こんな時に限って

コーヒーやみりんや調理酒などの調味料ががまとめてなくなるという不思議
泣く

結局

600円ほどの赤字で済みました。

主人の嗜好品(アルコール類)がいつもよりオーバーしたからでした〜〜


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへポチっと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪

今日のパンランチとスーパーでのアルコール消毒液

  • 2020.03.31 Tuesday
  • 14:30

こんにちは♪

パッとしない曇り空です。

風もなくて家の中よりも庭の方が暖かいです。


今日も午前中の早い時間にスーパーへ
車

スーパーの出入り口にポンプ式のアルコール消毒液が置いてあります。

入る時と出る時に必ずシュシュとしています。

ですが

特にされない方も大勢お見かけしました。

私はスーパーを出る時にもシュシュとして
星

家に帰って来たら・・・

玄関に置いているアルコール消毒液で再度シュシュとしています。

そして

荷物を置いたら洗面所でうがいと手洗いをします。

ものすごく神経が過敏になってしまいました(>д<)


さて

今日のパンランチです
ランチ



☆ベーコンエッグのクロワッサンサンド

☆焼き芋りんごデニッシュ

庭栽培のサニーレタスを手でちぎって収穫しました。

あり合わせのトマトとハムのサラダです。

大好きなパンを食べて・・・昼からはのんびり過ごしましょう(^−^)


にほんブログ村 ライフスタイルブログへ←ポチっと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪

豚皿やめんつゆ炒めや茹でキャベツや・・・

  • 2020.03.31 Tuesday
  • 08:21

おはようございます♪

今日も天気は悪そうですね。

少し寒いリビングです。

エアコンはOFFですがこたつはぬくぬくです
きらきら



さて

昨日の晩ごはんです。

*豚肉の肩ロースの豚皿



牛皿ならぬ豚皿です。

新玉ねぎを使ったので玉ねぎの甘さが口いっぱいに広がりました。

簡単だし美味しくてご飯が進みます。

*白菜のめんつゆ炒め



(白菜・ウインナー・エリンギ・玉子)

1/4カットで買った白菜・・・切り口が怪しくなってきました。

炒め物は簡単ですね(^−^)

*茹でキャベツのポン酢和え



春キャベツを1個買ってきました。

少し残ってた使い残しのキャベツと合わせて茹でキャベツにしました。

キャベツが冷めたらギュッと絞ってかにかまを加え

炒りゴマとポン酢で和えた1品です。

*マカロニサラダ



(ハム・ちくわ・かいわれ)

きゅうりがなかったので彩りにかいわれを入れました。

昨日は時短で簡単に出来る安上がりな献立でした。



前日の残りの千切りの煮物も食べ終えました。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへポチっと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪

訃報・・・・☆ドトールのクロックムッシュ

  • 2020.03.30 Monday
  • 14:31

こんにちは♪

志村けんさんが亡くなられました。

持病もなかったそうですね。

スマホに一報が入った時の驚き!!

まさかまさかの気持ちです。

ショックすぎます。

このウイルスの脅威を若い世代の人達にも周知して欲しいと思います。

志村けんさんにはたくさんの笑いをいただきました。

ご冥福をお祈り致します。

   .。o○ .。o○ .。o○

久しぶりのドトールにて
ランチ



クロックムッシュです。

美味しいホットサンドと熱々のブレンドSサイズ。

一番隅っこで・・・いただきました。


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ←ポチっと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪

ヘルシーな鶏むね肉のしゃぶしゃぶと長芋の鉄板焼き★ルクル―ゼのスキレット

  • 2020.03.30 Monday
  • 08:07

おはようございます♪

肌寒い朝になりました。

天気もスッキリしないわが家周辺です。

最近テクテク
歩くしてないせいか・・・食べすぎか汗

体重が増加傾向!

立ち上がる時に「どっこらしょ」っていらぬ一言が口から出ます
泣く

運動不足ですね。


さて

昨日の晩ごはんです。

*鶏むね肉のしゃぶしゃぶ



しゃぶしゃぶ用としてカットされていたむね肉です。

水に酒とだしの素を入れて沸騰してからしゃぶしゃぶしました。

ササミのようなパサパサ感がなくヘルシーであっさりしていました。

それに・・・家計にもやさしい(^−^)

*長いもの鉄板焼き



刻みキャベツも入っています。

これを焼く時はいつもルクル―ゼのスキレットが活躍してくれます。

熱伝導も良いのでむらなく焼けますよ。

4分の1にカットして



熱々です!!

*せん切りの煮物



にんじん・しいたけ・うすあげと煮ました。

うす味で炊いています。

*ごぼうのにぎり棒天



山口県の萩名産だそうです。

買い物先のスーパーの一角で売られていました。

*きゅうりの甘酢漬け



昨日はあっさり系の献立でした。

長いもの鉄板焼きでビールが美味しそうでした
ハート



ごちそうさまでした。


3月も今日と明日の2日となりました。

わが家の今月の家計は赤字になりそう
笑い泣き

残金2500円を切ってしまいました。

2日分には足らないような・・・

こんな時は私のおこずかいで補填する習慣です。

やりくりを失敗した責任??(苦笑)


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ←ポチっと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< April 2020 >>

楽しく気ままなマイ日記

楽しく気ままなマイ日記

楽しく気ままなマイ日記

selected entries

categories

archives

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM