肉豆腐と切り干し大根のケチャップ炒め

  • 2019.07.20 Saturday
  • 08:35


おはようございます♪

 

曇り空のわが家周辺です。

 

日差しはなくてもセミの鳴き声が賑やかな週末土曜日です。

 

天気が悪いとお尻が重い・・・顏

 

 

さて

昨日の晩ご飯です
食事

*肉豆腐



牛の小間肉を使いました。
やや硬めの肉でしたが、味はなかなか美味しくできました
ハート

*切干大根のケチャップ炒め



(ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・赤黄パプリカ)

パスタのように作りました。
意外な組み合わせですが・・・洋風です。

*オクラのゴマ和え



炒りごまとすりごまの両方を使ったごま和えです。
ごまの栄養と風味をいただきました。


*枝豆



セブンイレブンの枝豆です。
わが家のお気に入りですハート


*コーン



晩ごはんにはあまり出さないカットコーン。。。前日の残り物です。


昼ごはんに食べる予定が・・・カレーの外ランチに行ったので・・・



ぱっと見た感じは皿数が多く・・・という感じです:)

手間いらずの晩ごはんでした。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ←ポチッと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村

 
 
 
 
 
 

リッチな感じのカレーランチ

  • 2019.07.19 Friday
  • 15:51


こんにちは♪

最近、趣味の会の1つをやめた主人。

その会に付随する諸々のお出かけがなくなりました。

飲み会・麻雀etc.

家にいることが多くなりました
爆  笑

自分で作った池の手入れにも余念がありません。



メダカにもたくさん子供が出来ました。

カップめんの空容器に親に食べられないように避難させたりしています。

ちょっと大きくなると少し大きい容器に入れかえます。



この容器は不要になったプラ容器の衣装ケースです( ´◡` )

そんな忙しそうで暇してる主人がカレーを食べに行こうと言いまして。。。。

行って来ました。

今日のランチです。

主人はビーフカレーにえびフライをトッピング



私は本日の野菜カレーにいかリングをトッピング



トッピングは別料金ですが・・・かなりお得な設定です(^−^)

食後にはアイスコーヒー



スープカレーに近いカレールーです。

かなりの量ですが完食しました。

お腹パンパン('ω'*)アハ♪

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 ライフスタイルブログへ←ポチっと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村

オレンジジュースのチキン煮♪カラフル晩ごはん

  • 2019.07.19 Friday
  • 08:01

おはようございます♪

今朝も雨模様
雨降り

鬱陶しい天気が続きます。

 
さて
 
昨日の晩ご飯です♪
 
*チキンのオレンジ煮
 

 
100%オレンジジュースとマーマレードで作りました。
 
水は使っていません・・・しょう油も入っています。
 
*キャベツと鶏ミンチのオイスター炒め
 

 
赤黄のパプリカ・・・コーンはあらかじめ炒めて焼き色を付けています。
 
*ちくわとソーセージのマヨしょう油炒め
 

 
カイワレもたっぷり入っています。
 
ビールによく合う副菜です。
 
*きゅうりの中華漬けと浅漬け
 

 
今年は不作のわが家のきゅうりですが・・・
 
一度に2本は嬉しい収穫です(^−^)
 

 
カラフルな食卓ですゆう★
 
ごちそうさまでした。
 

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ←ポチッと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村

ミスドのランチ♪

  • 2019.07.18 Thursday
  • 15:35
 
こんにちは♪

朝から湿気の多い蒸し暑いわが家周辺です爆  笑
 
非常に暑さが苦手な私はすでにぐったりしています。
 
先が思いやられます(笑)

ランチのミスタードーナツのツナメルトミスド
 

 
小ぶりサイズですが食べるとかなりボリュームがありますねase
 
パンの食感は好みですが1個食べるとお腹いっぱいになりました。
 
ちょっとヘビー(>_<)
 
ドリンクは山ぶどうスカッシュです。
 
にほんブログ村 ライフスタイルブログへ←ポチッと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村

なすの煮物と鮮やかデザート

  • 2019.07.18 Thursday
  • 08:12

おはようございます♪

梅雨空です曇り

目覚ましが鳴らなくて・・ONにしてたのに。

7時を回ってました。

ビックリして飛び起きたせいか気分がすぐれません(*´з`)


 
さて
 
昨日の晩ご飯です食事
 
*豚しゃぶ
 

 
沸騰した湯にだしの素と酒を入れ豚肉をくぐらせました。
スライサーで大根を細切りにしてカイワレと合わせました。
 
*なすの煮物
 

 
なすを盛り付けてからお惣菜の揚げ出し豆腐を4分割して合わせました。

厚揚げと炊こうかな〜と思いましたが.。o○

 
閃きましたひらめき
 
お惣菜の揚げ出し豆腐・・・グッドアイデアでした(*‘∀‘)

豆腐の衣が煮汁でトロッとなりました。

*長芋のすりおろしと納豆
 

 
食べる時に黄身をかけています。
 
*米なすの田楽
 

 
庭の米なす2個目の収穫です。
じっくりフライパンで焼きました・・・主人が照れ
 

 
デザートの赤肉らいでんメロンが甘くて美味しかった(*^_^*)
 

 
ごちそうさまでした。
 

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ←ポチッと応援クリックよろしくお願いします
にほんブログ村

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< July 2019 >>

楽しく気ままなマイ日記

楽しく気ままなマイ日記

selected entries

categories

archives

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM