カレー風味のスープブロッコリーや唐揚げetc.

  • 2020.07.12 Sunday
  • 08:32


おはようございます♪

今朝も梅雨空のジメっとしたお天気です。

昨日の晩ご飯の準備時間は湿度も最高潮!

27℃に設定をしてエアコンをONにしました。

買ったばかりのサーキュレータも活躍してくれてキッチンは動きやすい環境に!(^^)!

でも

リビングでテレビを観てた主人・・・足に毛布を巻いていました(@_@)

もしもの時に置きっぱなしにしてた毛布です。

そろそろ洗わないと!!って思ってました。

私はそれでも揚げ物などをしてるとうっすら汗をかいてるのに〜〜

食事が終わったらエアコンはOFFにしました。

これから本格的な夏になるというのに困ります。



さて

昨日の晩ごはんです。

*鶏肉のから揚げ



鶏もも肉は2枚買ってきました。

2枚とも揚げてしまいました。

大きめにカットしたので個数はそんなに多くありません。

残ったから揚げは1個ずつラップに包んで冷凍しました。

ランチのラーメンにトッピングすると美味しいですね(^^♪

*トマトと玉子の中華炒め



超!簡単に出来るおかずです。

溶いた玉子に鶏がらスープの素で下味を付けています。

その玉子はあらかじめやわやわに焼いて下準備をしています。

ごま油でトマトに塩コショウをして炒め、トマトの皮がはじけたら

玉子を戻し、オイスターソースを回し入れて出来上がりです。

*カレー風味のブロッコリー



茅乃舎の鶏だしでスープを作ってカレーパウダーを加えました。

*絹厚揚げのオニオンソースがけ



だしの素・しょう油・酒・みりんを煮立たせ

スライスした玉ねぎを炒めて調味料の中に入れ

馴染ませたらソースの出来上がりです。

トースターで厚揚げを焼いてソースをかけて出来上がりです。

簡単で美味しい1品です。

ビールのおつまみやご飯のおかずにもおススメです。



ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ←ポチっと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村(ブログ更新の励みになります♪♪)


レシピブログに参加中♪

クリーミーカルボナーラの今日のランチ

  • 2020.07.11 Saturday
  • 15:14

こんにちは♪


気分が不快になるようなムワッとした湿気の多い週末土曜日です。


ちょっと娘に水を向けられたので.。o○

アマゾンのプライムビデオで無料の韓国ビデオを観ています。


いくつかの候補を選んでもらった中から「トッケビ」です。


パソコンで観れるのが嬉しいですね(^^)

おやつの時間なので・・・頃合いの所でストップしています。


ちなみに

主人は何度も再放送された「相棒」を飽きずに観ています(笑)

ということで

今日のパスタランチです
パスタ



冷凍パスタです。

大盛りのクリーミーカルボナーラです。

美味しかった(^−^)


ではでは・・・2階に上がって続きを観てきます照れ


にほんブログ村 ライフスタイルブログへ←ポチっと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村(ブログ更新の励みになります♪♪)


レシピブログに参加中♪

ホルモンミックスの炒め物とサバの水煮缶を使ったおかず

  • 2020.07.11 Saturday
  • 08:16


おはようございます♪

 

昨夜は台風のような暴風雨の荒れた天気のわが家周辺でした。

 

枕元に置いてるスマホに何度も大雨警報のアラームが鳴っていました。

 

まだ当分は大雨の心配が続きます。

 




さて

昨日の晩ごはんです
♪

*ホルモンミックスの炒め物



(ホルモンミックス・もやし・玉ねぎ・ニラ)

主人が冷凍食品コーナーで「見つけた!」って買ってきました。

3種の野菜と一緒にジャっと炒めました。

市販の焼肉のタレで味付けました。

*なすとサバ缶の大根おろしポン酢がけ



なすは縦長に切ってからごま油で両面焼きました。

主人が焼いてくれました(^^)

同じ立ち位置の仕事は膝に負担がかかります。

本当は・・・ちょっと大げさ目に言ってる私です
顏

そうでないと手伝ってくれません(ナイショです)

(なす・水煮のサバ缶・大根おろし・ミョウガ・大葉・ネギ・生姜のすりおろし)

*長芋ときゅうりのさっぱりマリネ



*ほうれん草のごま和え



ほうれん草は1束買って2日で消費しました。

私は断然ごま和え派です。

茹でたほうれん草をギュッと絞ってかつおをかけるお浸しは主人の好み。

作る私の好みが優先します(笑)



ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ←ポチっと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村(ブログ更新の励みになります♪♪)


レシピブログに参加中♪

コンビニスイーツ☆抹茶のミルクレープ

  • 2020.07.10 Friday
  • 15:39

こんにちは♪

今日は久しぶりに娘の家に行って来ました。


途中でコンビニに寄って焼肉弁当やサンドイッチやスイーツ買って持って行きました。

孫さんは定期テストの真っ最中です。

お昼頃には帰って来るかと勝手に思い込んでいました。

帰宅は2時前
・・・

娘と2人でランチはお先に済ませましたハート


一応並べて写真を撮りましたが・・・商品のフィルムの包装紙が光って没になりました(笑)




メインのスイーツは抹茶のミルクレープです。



セブンイレブンのスイーツです。

ボリュームたっぷり
おんぷ

そして甘い!!

お腹にずっしりきました。


にほんブログ村 ライフスタイルブログへ←ポチっと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村(ブログ更新の励みになります♪♪)


レシピブログに参加中♪

洋食屋さんの味のポークチャップ

  • 2020.07.10 Friday
  • 08:07

おはようございます♪

今朝は雨模様です。

湿気も不快です。

わが家の持ち運びできる除湿機ですが・・・ONにすると

周りが暖房をつけたように生暖かくなります(>_<)

エアコンの除湿モードだとそんなことないのに。。。

でも

そばに洗濯物を干しているとよく乾きます
ピース

一長一短がある除湿機です。


さて

昨日の晩ごはんです
♪

*ポークチャップ



豚こま肉を使ってポークチャップを作りました。

家にある調味料だけで作れるソースが嬉しいです。

<今回分の材料>

★豚こま肉230g・玉ねぎ3/4個・しめじ大袋の3/4パック

★ケチャップ大4・酒大2・にんにくチューブ2僉Ε丱拭治僑隋Ε灰鵐愁瘰粒小1/2

ボリューム満点のおかずです。

洋食屋さんで食べるような1品になりました。

*セロリのきんぴら



シャキシャキ食感です。

セロリの葉も彩りが目的で使いました。

*納豆とほうれん草のお浸し



ひき割り納豆とほうれん草の栄養二重取りです。

*酢の物



もやし・かにかま・きゅうり・みょうがの酢の物です。

さっぱりしたおかずが1品あるとホッとします(^^)



ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ←ポチっと応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村(ブログ更新の励みになります♪♪)


レシピブログに参加中♪

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< July 2020 >>

楽しく気ままなマイ日記

楽しく気ままなマイ日記

楽しく気ままなマイ日記

selected entries

categories

archives

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM